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从0到50亿美元,一个“酸奶界乔布斯”颠覆传统靠笨功夫
在美国,一个名叫哈姆迪乌鲁卡亚的土耳其人让希腊酸奶风靡全球。乌鲁卡亚被称为酸奶界的乔布斯,他2005年创办的公司Chobani被人们称为酸奶业中的苹果公司。2012年Chobani收益达到10亿美元,被 FasCompany评为全球最具…
食品观察家
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日本三得利拟退出与青岛啤酒合资经营
日本饮料企业三得利控股将退出与青岛啤酒的合资经营,将双方对半出资公司的股份出售给青岛啤酒,转为向青岛啤酒收取品牌授权费的模式。尽管中国是全球最大啤酒消费国,但近期市场明显陷入停滞,竞争日趋激烈。双方的合…
新浪财经
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开发健康营养的休闲食品
休闲食品是指正餐之间的零食,一般为咸味或甜味。现代休闲食品发展中的主要亮点包括19 世纪末至20 世纪初,以马铃薯或玉米为主,或烘焙或油炸的薯条、薯片;到了二十世纪,更为先进的加工设备带来了更高的产能。近来,…
荣格
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Little Spoon探寻婴儿食品创新
有句俗语曾说到:“你的宝贝的食物永远不要比宝贝老(保持新鲜)”。位于旧金山的Little Spoon有机公司正在改变婴儿食品类别,为大众提供新鲜冷藏的有机婴儿食品。2014年,Angela Vranich、Ben Lewis和Michelle Mulle…
foodaily
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9年前
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新型“Interceptor”掀起含水包装食品检测风潮
近日,FortressTechnology公司公布了在食品安全检测方面的一项国际性突破成果。与最新一代的金属探测器相比,Interceptor金属探测器将不锈钢检出率提高到了100%,能够准确检测含水与导电产品,有助于消除误检,是近年…
中国包装机械门户网
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9年前
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2016中国食品&饮料趋势及消费者洞察 PART II
刚刚结束的“2016全球食品&饮料创新品鉴”高层专场峰会上,益普索中国CEO 周晓农(Alick Zhou)先生干货满满的演讲内容,第二弹分享火热来袭!随着中国消费者消费观念的不断发展,他们关注什么新鲜产品与观念?又…
益普索市场研究
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9年前
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慢性心衰病人新福音 神隆与中生医药携手开发潜力新药
专注于原料药开发的台湾神隆(TWSE: 1789)与中生医药宣布签订合作协议,携手研发口服慢性心脏衰竭新药产品。此次合作结合台湾神隆多年累积的研发实力与中生医药所具备的心血管疾病新药开发经验,也是台湾神隆首件自…
美通社
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华润饮料再次从西得乐采购三条高速瓶坯干法无菌整线
根据Global Data数据预测,2023-2027年,中国饮料市场的年复合增长率将达到4.6%,具备良好的前景。为应对不断增长的饮料市场需求,华润饮料再次投资购买了西得乐的三条高速瓶坯干法无菌整线,以满足消费者对茶饮料、果…
西得乐
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9月前
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电子商务促进我国食品机械快速发展
就目前而言,食品和包装机械需要突破的就是发展渠道过于单一和发展模式过于传统的困境。食品和包装机械行业是为食品工业提供技术装备的重要产业,对食品工业的发展起着举足轻重的作用。食品和包装机械肩负着推进农产品…
中国食品机械设备网
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变相裁员减支 亿滋瘦身增补主业短板
拥有奥利奥、趣多多等多个知名品牌的全球食品巨头亿滋近来风波不断,在刚刚重组咖啡业务后不久,又被曝出正在对中国市场销售人员进行裁员,以精减开支。在主业饼干板块销售不振的影响下,亿滋的营收近年来增长疲软,在…
北京商报
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