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1929年,可口可乐已经由1886年一瓶含可卡因的“魔水”成长为一款畅销全球的饮料。据可口可乐公司透露,其日销量达到19亿瓶,消费者遍布200多个国家。但如果想跻身全球最有价值的公司之列,拥有一款被消费者喜爱的产品…
界面 · 10年前
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食品加工商们的手中掌握着各种新型的食品加工技术,以满足消费者对产品质量和便利性的要求。其中超高压灭菌技术(HPP)就是其中一项。以高压为基础的食 品加工有诸多技术,包括巴氏高压灭菌技术、压力辅助热杀菌工艺(…
荣格 · 9年前
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说到品牌,我们必须从地方特产企业的历程讲起。无论如何,每一家地方特产企业都要经过从无到有,从小到大的过程。地方特产企业在创建期,首先要解决的是生存问题,因此很多企业在这个时期,会以生产型、OEM型为主导,…
互联网 · 10年前
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2016年3月24日-至26日,第94届全国糖酒会国际机械展区将在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕,全球领先解决方案的专业供应商史陶比尔面向糖酒会15万专业观众推出了后道包装的自动化技术。SVZ机械制造股份有限公司专业…
食安中国 · 9年前
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Pini Polonia在波兰库特诺(Kutno)运营三套每小时可屠宰和加工1,000头生猪的生产设备。其中最新的生产设备于2015年4月投入使用,用来生产熟火腿、意大利香肠以及其它切片肉制品。Pini Polonia 熟火腿片包装线Pini Po…
荣格 · 9年前
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滚动式包装机介绍。该机抽真空性能良好,适用于食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、药材等颗粒、液体等产品进行抽真空封口包装,适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。该机体积小、重量轻、能…
威得堡包装机械有限公司 · 10年前
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全球肉类消费量正在上升。事实上,从 2014 年到 2023 年,全球肉类消费量预计将以每年 1.9% 的速度增长,预计主要出口商每年出口的肉类将以每年 2.2% 的速度增长。在新兴经济体中,消费者财富增长,贸易量加大,城市化…
荣格 · 10年前
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作为安全控制的最重要环节——生产过程中的安全控制非常重要。其中,在生产过程中,将微生物环境的温湿度全程控制在合理范围内至关重要。为此,一家专注于婴儿奶粉生产的企业专门就实验室、精密仪器室、接种室及清洗房…
德图 · 9年前
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去除水分是食品生产的基本工艺,可以说是仅次于蒸煮的第二大重要环节,两者都用于稳定和保存固体、奶粉和一些流体食品。 经过干燥工艺的Moon奶酪,口感更接近于冻干奶酪,保质期可达12个月。水分总有部分…
荣格 · 10年前
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在今年的IFFA 展上,提出了一些能显著减少煮香肠和火腿的含盐量、同时还不影响产品口味的概念。法兰克福肉类加工工业展览会(IFFA)是肉类加工行业的顶级盛会,而且已成为行业潮流的晴雨表。本文将通过香料、配料和肠…
荣格 · 9年前
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