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包装乳制品在消费升级、品类创新,和健康属性等多种因素的加持下,2016年在户内消费市场销售额增长了4.9%,让其他大部分饮料子类,如碳酸饮料(-1.2%),功能性饮料(-2.5%),亚洲传统饮料(-6.5%)望尘莫及。不仅如…
凯度消费者指数 · 8年前
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科技彰显魅力 夯实保障基础科学技术对我国食品产业发展和食品安全建设的作用越来越重要。中国食品科学技术学会精心组织国内14所食品学科较强的高等院校和科研院所共同编写的《2012-2013年度食品科学与技术学科发展综…
中国食品报 · 10年前
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你是愿意打一针,还是愿意吞下一个布满针头的胶囊呢?这个问题的答案似乎很明显,然而一个最新发明可能会让你重新考虑。来自麻省理工大学的28岁化学工程研究生Carl Schoellhammer特别不喜欢打针。他说:“打针太可怕了…
煎蛋网/Ivy · 10年前
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近年来,常温酸奶因口感浓郁、对肠道刺激小,以及更方便的物流运输、更长的保质期等优点,获得了快速的发展,各大乳企纷纷推出相应产品,竞争激烈。2016年春节,在很多城市,常温酸奶已成为最畅销年货。一、常温酸奶“…
食品板 · 9年前
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德乐满香精香料,世界十大香精香料制造商之一,在拉斯维加斯美容展(Cosmoprof Las Vegas)首次亮相。基于香气和记忆的紧密联系,德乐满设计了以“记忆片段”为主题的互动展位。作为唯一参展的国际香精香料制造商,德…
荣格 · 10年前
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Elopaks的最新纯粹包装纸盒使用了认证的可循环的聚乙烯材料,被称为最环保的材料。在可持续包装展上,来自斯堪的纳维亚的两个主要饮品纸盒供应商胜人一筹:一个是瑞典的利乐包装,另一个是挪威的Elopak。它们都在发展…
世界包装博览 · 10年前
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包装设备十三五规划报告显示,就对于国人普遍热衷关注的“实现我国包装机械设备自主化”的理解,到底是什么?记者就这一问题了解到,目前我国包装机械发展自改革开放以来一直依靠进口,国务院《装备制造业调整和振…
中国包装工业 · 9年前
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记者从雀巢(中国)有限公司获悉,6月8日,雀巢天津冰淇淋工厂新生产线正式投产,第一批“八次方”冰淇淋产品在此下线。另外,位于广州工厂的冷库设施也已于近日启用。两个项目总体投资达1.16亿元。这是近几年雀巢在华…
中国质量报 · 10年前
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俗话说“人靠衣装佛靠金装”,好的包装往往起到加分的作用。食品也不例外,虽然如今提倡包装从简,反对过度包装,但是大方、精致,富有创意的包装设计还是在食品营销中起到关键作用。为紧随全球消费者需求变化的快速步…
中国包装印刷机械网 · 10年前
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为什么啤酒要设计一个锯齿型的盖子,不像其它饮料一样做成旋转式的呢?答案就是为了“绝对”不让空气跑掉。据悉,在19世纪末,英国的威廉潘特(William Painter)发明了啤酒瓶盖,当时他努力地研究要怎么不让二氧化碳跑…
食品饮料行业首席技术官 · 9年前
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