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每年数百万消费者被欺骗购买假冒食品和饮料,造成严重的健康安全风险,引起防假冒包装需求。AMR调研指出,至2020年防假冒包装市场将以16.1%复合增长率增长,到2020年将达625亿美元。AMR最新报告预测推出“2014-2020世…
foodaily · 10年前
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近日,中韩媒体同办“2015中韩发酵食品信息交流会暨泡菜推介会”活动。会上,四川在学教授卢晓黎表示,传统四川泡菜工业化生产,以其规模化、机械化的生产方式,有力地提升制作技术,促进四川泡菜产业化发展。据卢晓黎…
中国食品机械设备网 · 10年前
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近日,俄罗斯媒体报道,在2000年,俄罗斯软包装市场规模估计为20万吨,15年间市场规模增长1.5倍。在2014年,俄罗斯软包装市场规模达51.5万吨,同比增长2.0%。而在2012-2013年该市场规模年均增长速度为4-5%。鉴于实施进…
东北网 · 10年前
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在中国,烘焙企业在食品加工行业中占据重要地位,并在过去几年得到快速发展。面包烘焙领域以批量生产和手工制作相结合为主要特色。蛋糕,这一种传统的食物往往被视作应节食品,与文化和礼仪密切联系,创新的技术和理念…
东风热线 · 8年前
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在过去的十多年里,收缩标签在饮料包装工业中大放异彩。用热收缩膜加工制作成的标签,印刷上丰富的文字和图案,收缩在形状各异的饮料瓶的周身,琳琅满目的商品中组成了一道亮丽的风景线。如今,收缩标签以其独特的包装…
包装e线 · 8年前
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意大利糖果生产商BONOMI感到非常高兴,因为他们的TLM包装机是没有电子控制柜的。关于BONOMI该糖果生产商为意大利不同的连锁超市生产多样化的产品。公司位于Rovere Veronese,阿尔卑斯山脚下的一个海拔940m的…
舒伯特 · 9年前
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据日媒报道,日本相关机构正在研发一种新兴食品素材,是将煮熟的大米投入特殊装置高速搅拌形成的“大米凝胶”。其特点是能自由控制硬度和口感,可以用来制作面包、面条、蛋奶酥甚至奶油等各种食品。   据报道,大米…
中国食品机械设备网​ · 10年前
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随着消费者对健康需求的提升,风光一时的茶饮料走向衰弱,饮料品类结构发生变化,水、功能性及植物蛋白等品类兴起,消费者可选择的种类增加,产生了明显的品类排挤效应,导致茶饮料出现负增长。尼尔森资料显示,2014年…
中国食品报 · 10年前
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破获案件货值逾30亿元据新华社报道 据悉,海关总署日前在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币。海关总署…
中国食品报 · 10年前
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公司化操作 “随手转”攒粉赚广告 对手恶意竞争……  面对流言的屡次侵袭,4月起,娃哈哈、康师傅、肯德基等食品届巨头,纷纷将涉嫌传谣微信号背后的运营公司告上法庭,要求赔偿经济损失。  据统计,此次各大食品…
中国食品报 · 10年前
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