近日,亿滋中国在上海举行了“发现一小块融情”妙卡巧克力品牌发布会,亲临活动现场的亿滋中国区总裁马儒超(Stephen Maher)不仅跟媒体进行了交流,还变身“牧场爷爷”讲述了妙卡融情的心路历程。

“妙卡品牌上市发布会的规模特别庞大,是在亚洲最大的国家做的较大规模的上市发布会,对比世界范围也是较大体量的一次上市活动。”马儒超在现场评价。事实上,小食代早在8月中就曾报道过亿滋旗下知名巧克力品牌妙卡将登陆中国的消息,那为何时隔两个月又再来一场如此大规模的上市会呢?
三个预期
在和媒体交流的环节当中,马儒超首先在现场分享了对妙卡的三个预期。
他表示,第一个是,妙卡巧克力加入亿滋中国后,更大程度上丰富了整个产品的结构和层次;第二个是,现在中国市场整体大环境由于拥有很多品类、很多种类,总体增长速度是在慢慢地下行,基于拉动整体品类成长的信念,亿滋中国推出妙卡品牌,希望妙卡巧克力能够像一针强心剂拉动巧克力品类的成长,期望通过整合线上和线下渠道来争取更大的销量和市场份额。
至于第三个预期则是,中国的市场经济其实是在逐渐成长,虽然现在整个经济的发展速度没有以前那么快,但是总体体量还是在很庞大地成长,对于亿滋中国来说,我们也期待在成长当中进一步壮大整体业务的体量和提升业绩。这不仅仅只是拉动亿滋在中国的业务,还会成为全球的一个引擎,拉动在亚太区的业务,甚至整个集团全球的产业规模。
增长引擎
妙卡作为亿滋寄予厚望的“重磅武器”,最引人关注的莫过于亿滋给其定出了怎样的销售目标。
对此,马儒超在现场接受媒体群访时虽未透露具体数字,但表示,目前整个饼干品类的体量和巧克力品类的体量占比差不多,但口香糖的体量相当于前面这两个品类各自的二分之一左右。
“我们在饼干这个品类占有量当中已经非常不错。而巧克力品类,刚刚开始,我们刚刚投入到这个市场。整个口香糖这块是在持续增长,但它的体量还没有饼干和巧克力这两个大。基于此,我们看未来的集团的业务增长情况,可能饼干也好,口香糖也好,它的增长速度几乎是一样的。”
他进一步解释,“巧克力是我们主要未来的增长引擎,它可能增长的速度是那两个品类的两倍以上”。

马儒超还补充道,如果关注整个巧克力品类在中国市场上整体的品类的体量,其实并没有增长,“对于中国现在这样一个发展经济和高端消费能力来说,这个其实是一种不太平衡和正常的现象”。
他认为,这从侧面说明,之前的几个巧克力品牌真正做的是尝试在现有份额中去争取更多属于自己的份额,而不是想着大家一起把整个品类的份额做起来。“这个也是我们想去改变的一个局面,拉动整个巧克力消费品类的增长”。
据了解,妙卡已在全国多个主要城市开展消费者体验活动。
抢食高端市场
此外,对于外界关心的妙卡的价格定位,马儒超则表示,妙卡巧克力定位在高端巧克力档位,理由是一方面现在整个中国市场当中,高端定价是一个大趋势,“高端定价意味着产品在生产过程使用最优质最好的原料,这些会形成良性循环”。
另一方面,从零售的层面来看,如果是良性循环,因为产品的高端化而选择另外一个品牌,这在总体上不仅可以拉动整体市场的成长,拉动整个品类的成长,还有利于生产商和零售渠道的经营者,引导他们投入到品质保障的工艺中,从源头上提升产品质量。
他同时称,最终判断妙卡品牌进入中国市场到底是否成功,不但看巧克力产品本身的销售量,一年能够卖多少,最终获得多少产量产值等等。亿滋更关心的还有这个品类的消费者的量有没有增长。
“也就是说是否把整个市场的巧克力品类做大,拉动起来,这是亿滋衡量妙卡巧克力进入中国市场最终是否成功的最关键指标”,马儒超说。