食品包装行业生产低水平究竟为何
中国包装网 · 2014-06-24 09:53:49 1616 次浏览
摘要:食品包装是食品生产环节中的重要组成部分,食品包装直接关系着食品安全问题,因此食品接触材料的安全性受到格外的重视。

        导读:食品包装是食品生产环节中的重要组成部分,食品包装直接关系着食品安全问题,因此食品接触材料的安全性受到格外的重视。


        食品包装行业存在的问题之一就是:低水平重复生产现象。这里总结出以下几点造成这种现象的原因:
        1.低水平产品科技含量不高,制造工艺简单,所需投入资金少;
        2.企业的科研创新能力严重不足,更新换代速度太慢;
        3.企业对自己开发出来的新产品没有及时申请专利权加以保护;
        4.这种低水平重复现象如果不加以控制,会造成低水平、低档次的产品不断生产出来,对资源造成极大浪费;

        同时大量这类产品充斥市场,供大于求,造成机械市场的混乱,使合法的知识产权得不到有效的保护,阻碍行业产品的不断升级换代和创新,最终阻碍社会经济向前发展。

        我国食品包装机械主要还是仿制、测绘,稍加国产化改进,谈不上开发研究。目前国内的科研、开发投入较少,按规定技术投入可占销售收入的3%,但大多数企业做不到。我们的开发手段落后,现在好一点的企业开展了"甩图版工程",但真正使用CAD的还很少。产品开发缺少创新,难上水平。

        生产手段落后,大部分还是用陈旧的通用设备加工。新产品开发不但数量少,而且开发周期长。在企业管理上,往往重生产加工、轻研究开发、创新不够,不能紧跟市场需求及时提供产品。大多数企业技术人员占总职工总数的比例达不到10%。只有少数企业可以达到年产值5000万元以上的规模。

        小编认为,引进高科技先进技术,改善制造工艺的多元化,能力的创新化,及时为新产品新技术的申请专利,使得其受到保护,这样才能从根本上完善食品包装行业生产线,以达到预期的目的。
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